Öffnungszeiten am 1. Mai Wochenende

Die Öffnungszeiten im Restaurant für das ganze Wochenende im Überblick: Freitag, Samstag und Sonntag: wie immer Montag: Ruhetag Dienstag (1. Mai): Ganztägig geöffnet

Was passiert nach einem Catering Auftrag?

Zugegeben, 300 Leute haben auch wir nicht jeden Tag zu versorgen, aber da bleiben bei einer Buffet Kalkulation auch ganz andere Mengen übrig aber im Tagesgeschäft. Was also machen mit 50 Portionierten Desserts und vielen anderen tollen Lebensmitteln? Wir haben uns entschieden es an die Tafel Bad Kreuznach zu spenden und hoffen damit allen eine Freude gemacht zu haben : ) Das ehrenamtliche Team der Tafel hat sich sehr gefreut und wir kommen auch gerne wieder mit dem Kofferraum voll Essen vorbei...

geschlossene Gesellschaft

Donnerstag 19.04.2018 geschlossene Gesellschaft : ) die letzten Vorbereitungen laufen - Catering für 300 Personen machen auch wir nicht alle Tage

Wochenende : )

Die letzten Tage waren wunderschön in Spabrücken, 20°C und Sonne. Jetzt muss das Wochenende nachlegen... ...damit wir den Frühling im Soonwald und an der Nahe doch noch richtig zu schätzen wissen. Aber wandern macht ja, fast, bei jedem Wetter Spaß

Skaðe Apr/18

Start in die Stock Saison. Warum Sarah immer nur die unwichtigen und wenig schmackhaften Sachen mit aus dem Wald bringt verstehe ich nicht. Aber während sie heute irgendwelche langweiligen Blätter gepflückt hat, habe ich dieses großartige Holz gefunden und zerlegt! Wirklich sehr lecker. Bis bald Skaðe

Bärlauch Saisonstart

Alles ist dieses Jahr etwas spät dran, aber langsam spitzt der Bärlauch durch den Waldboden. Bis sich das sammeln bei uns aber wirklich lohnt, dürfte noch eine gute Woche ins Land gehen.

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